Dans le dernier Bon à Savoir, nous révélions la présence de chloro-propanol 3-MCPD dans certains biscuits (lire BàS 11/2009). Cette substance, cancérigène chez les animaux, inquiète l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Et le problème prend une nouvelle ampleur: le magazine allemand Öko-Test a fait analyser 13 laits de départ hypoallergéniques pour bébés, et tous contenaient cette substance!

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