Alimentation

L’assortiment des supermarchés est un piètre reflet de la diversité du pinot noir en Suisse. On trouve néanmoins de jolies réussites qui mettent surtout le...

Est-il légal de mettre en vente une denrée alimentaire dont l’étiquette prévient qu’il ne faut pas la manger, se demande Vincent Lehmann, caustique, sur la...

A propos de notre article «Epicez vos plats» (10/18) A la suite de votre article, je voudrais savoir si la cannelle en provenance d’Indonésie...

Trois mois sans café, c’est dur, et c’est pourtant ce que la maison Trottet, qui n’a visiblement pas la notion du temps, a imposé à...

Une vaste étude a montré qu’une consommation régulière de produits bio pourrait faire diminuer le risque de cancer de 25%. L’impact sur le lymphome et...

Parmi les quelques marques qui se partagent le marché, Sodastream reste le leader incontesté. Et, comme le montre notre test, la concurrence est en retrait....

Migros se met aux vers. Le détaillant vient de rejoindre Coop en ajoutant des insectes à son assortiment. Les produits proposés par les deux rivaux...

En mer, deux passagers sur trois prennent du poids. Tel est le verdict auquel est parvenu le site de réservation de croisières Dreamlines, après avoir...

Les aliments biologiques contiennent, en principe, moins de résidus de pesticides. Ont-ils alors un impact sur le risque de cancer? C’est en tout cas ce...

Ils envahissent les rayons à l’approche de Noël. Notre dégustation de dix produits achetés dans les supermarchés montre qu’ils ne convaincront pas les gourmets. Un...