Alimentation

Un lecteur domicilié à Chernex (VD) a digéré avec difficulté la barquette de «Roastbeef avec sauce tartare» qu’il avait achetée chez Coop. Ce n’est pas...

Qui cherche des biscuits, des pâtisseries ou encore des pâtes à gâteau dans une grande surface aura toutes les peines du monde à en trouver...

En complément à notre test sur les tomates entières en conserve «Toutes les boîtes ne se valent pas» (BàS 2/19), voici les résultats de...

A propos de notre article «10 pâtes à tartiner: dessert oui, petit-déjeuner non!» (1/19) Dans votre test, vous mentionnez que, selon l’OMS, il ne...

A propos de notre brève «Traducteurs trop pressés» (1/19) En tant que traductrice professionnelle, j’étais surprise de lire qu’une mauvaise déclaration, en français et...

A propos de notre dégustation de pinots noirs suisses «Les vaudois pinotent fort» (1/19) Je tenais à vous faire part de ma surprise de...

Les différences de qualité sont importantes d’un produit à l’autre, et le plus cher a terminé en queue de classement....

C’est une toute petite graine originaire d’Amérique centrale qui trouve modestement sa place dans notre alimentation. L’amarante a néanmoins plein de qualités....

Elles sont riches en fibres et bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Mais encore faut-il les consommer correctement....

Minéral le plus présent dans notre corps, le calcium se niche à 99% dans les os et les dents. Mais pour combler les besoins conseillés...