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Mêmes légumes à prix différents

Les supermarchés vendent souvent les mêmes légumes en vrac ou emballés. Le hic, c’est que leurs prix diffèrent. Ainsi, Migros propose en vrac des carottes suisses de production conventionnelle, à 2.30  fr. le kilo. Juste en dessous, le client trouve des carottes tout aussi suisses et également de production conventionnelle, mais emballées dans un sac en plastique. Le kilo coûte, cette fois, 1.90  fr.! Idem du côté des champignons blancs suisses: 11  fr. le kilo en vrac, 9.20  fr. le kilo emballé. Le constat est le même chez Coop. Les oignons jaunes suisses, par exemple, sont vendus en vrac à 2.30  fr. le kilo, contre 2.10  fr. dans un emballage. Disposées côte à côte dans les mêmes caisses, les pommes de terre Primagusto-Celtiane sont aussi disponibles en vrac ou emballées: le kilo emballé coûte 10  centimes de moins. Interpellés sur la question, les deux géants orange expliquent que ces différences tiennent au fait que les marchandises vendues en vrac doivent être contrôlées plus fréquemment et se détériorent plus rapidement. cet / sh