Rédaction online / 20.08.2012

La table française Ciqual, tout nouvellement mise à jour, décrypte dans le détail la composition nutritionnelle des aliments. On y trouve des fiches qui regroupent leurs teneurs en différents constituants (glucides, protéines, lipides et acides gras, vitamines, minéraux, etc.) ainsi que leurs valeurs énergétiques.

http://www.anses.fr/TableCIQUAL

BàS / 09.09.2010

Les brocolis sont-ils riches en vitamines? Et les lentilles? Les abricots? etc. Ce site propose des fiches qui donnent la composition en vitamines A, D, E, C, B1 et B2 de 170 aliments les plus courant dans nos assiettes. Un site aussi utile que détaillé, pour manger sain et équilibré au quotidien.

www.vitalor.com

BàS / 31.07.2008

L'antenne des diététiciens genevois prodigue ses conseils alimentaires en ligne. Et si vous ne savez pas que faire à manger, vous pouvez réaliser une des recettes proposées, avec l'assurance de manger sainement.

http://www.adige.ch/

BàS / 31.07.2008

L'obésité gagne du terrain. Gros.org fait le point sur la question. Et ce n'est pas un gag. Le GROS, Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids, est composé de thérapeutes de toutes formations, médecins, psychologues, diététiciens et paramédicaux. Ce site regorge de trucs et conseils pour lutter efficacement contre les problèmes de poids.

http://www.gros.org/accueil/index.php